Auf dieser Seite berichten wir
über besondere Ereignisse oder Veranstaltungen
rund um unseren Bauerhof.
Am Samstag, den 27.04.2013 besuchte eine Delegation polnischer Landwirte unseren Hof.
Nach einer Stärkung mit Kaffee und hausgemachtem Butterkuchen gab es eine Betriebsbesichtigung. Die einzelnen Betriebszweige wurden vorgestellt. Es entwickelte sich ein reger Informations- und Interessenaustausch.
So eine Tour, auch auf einem kleineren Hof, macht hungrig.
Zum Abschluss gab es dann ein gemeinsames Abendessen. Daran nahm auch die Delegation polnischer Feuerwehrmänner teil.
Hier ist noch ein Bericht aus der Verdener Aller Zeitung vom 04.06.2013
Am 27.01.2013 reisten wir, Gunhild und Gerhard Wöbse, zur Grünen Woche nach Berlin. Diese internationale Messe präsentiert alles rund um Ernährung, Lebensmittel und Landwirtschaft.
Eine solche Ausstellung ist immer gut, um neue Eindrücke zu bekommen, Ideen zu finden und diese gegebenenfalls in unserem Betrieb umzusetzen.
Außerdem überraschten wir dort unsere Tochter Dörthe, die im Rahmen ihrer Ausbildung mit ihrer Schule einen Messestand betreute.
Der Verein Altes Schulhaus Dauelsen e. V. veranstaltete am 17. Juni 2012 einen ortsgeschichtlichen Spaziergang zu Dauelser Höfen.
Diese Veranstaltung hatte zum Schwerpunkt
„Leben und Wirtschaften zwischen den beiden Weltkriegen“.
Die Teilnehmer erfuhren von unterschiedlichen Referenten u. a. Wissenswertes über die Brunnen- / Wasserversorgung, den Postbetrieb, die Turnbewegung, das Bestattungswesen und das Backen im Backhaus in früheren Tagen.
Frisch aus dem Ofen kam zum Abschluss des Spazierganges der Butterkuchen aus dem Backhaus der Familie Wöbse. Und so fand ein interessanter Nachmittag einen gemütlichen Ausklang mit Kaffee und Kuchen.
Wissenswertes über den Verein finden Sie unter www.dauelsen.de
Auf Vorbestellung heizen wir unseren Backofen ein und backen u. a. Butterkuchen.
Dieser kommt dann direkt auf den Kaffeetisch. Frischer geht es nicht!
Wir backen auch mit Schulklassen im Rahmen des Sachkunde-Unterrichts!
Am 23.04.2012 war eine Klasse der Fachschule Hauswirtschaft für Tourismus und Direktvermarktung aus Celle zu Gast in unserem Betrieb. In dieser Klasse bildet sich zur Zeit auch unsere Tochter Dörthe weiter.
Im Rahmen des Unterrichtsfaches Marketing lernen die angehenden Hauswirtschaftsleiterinnen auch den Einsatz von geeigneten Werbemitteln im Rahmen von Projektarbeiten. In diesem Fall geht es um die Erstellung eines Flyers / Folders, der, auf unseren Betrieb zugeschnitten, erstellt werden soll.
Die Betriebsbesichtigung brachte den Schülerinnen die notwendigen Hintergrund-informationen näher.
Die einzelnen Betriebszweige wurden vorgestellt und jede Menge Erläuterungen folgten den zahlreichen Fragen.
Mit einem gemeinsamen Mittagessen endete für die Klasse die Exkursion.
In Celle wartet nun die Umsetzung der gewonnenen Eindrücke in eine werbende Botschaft.
Aufgrund eines Projektes der Fachschule konnten wir im letzten Jahr einige Perlhühner in unserem Hofladen verkaufen.
Das Projekt ist allerdings bereits erfolgreich beendet worden.
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